Pour déguster l’authentique oignon de Lézignan, rien ne vaut le contact direct avec les producteurs locaux, que ce soit sur les marchés de la région ou dans leurs exploitations. Certaines épiceries fines sélectionnées proposent également ce produit phare du terroir occitan. Chaque achat participe ainsi à préserver une filière agricole respectueuse de l’environnement et des traditions.
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