L’histoire de la Cèbe
Une association de producteurs a été constituée. Elle engage les professionnels de cette filière à respecter une charte de qualité et préserver toutes les spécificités du produit.
Une marque associée à un logo « La Cèbe de Lézignan » a été déposée à l’INPI en 2023.
— Un oignon plat
— Une peau très blanche
— Un goût unique et sucré
— Une tradition transmise depuis plusieurs générations
— Un produit à consommer cuit ou cru
L’histoire de la Cèbe
Une association de producteurs a été constituée. Elle engage les professionnels de cette filière à respecter une charte de qualité et préserver toutes les spécificités du produit.
Une marque associée à un logo « La Cèbe de Lézignan » a été déposée à l’INPI en 2023.
- Un oignon plat
- Une peau très blanche
- Un goût unique et sucré
- Un oignon de saison
- Une tradition transmise depuis plusieurs générations (800 ans)
- Un produit à consommer cuit ou cru
L’association des producteurs
L’Association regroupe des producteurs passionnés qui cultivent avec soin la Cèbe de Lézignan, un oignon doux et emblématique du terroir.
Ensemble, ils perpétuent un savoir-faire traditionnel, garantissent la qualité et l’authenticité de la Cèbe de Lézignan et font rayonner ce produit local.
Où retrouver la Cèbe ?
Retrouvez la célèbre Cèbe de Lézignan lors de la foire annuel premier samedi de juillet et chez les producteurs membres de l’association : découvrez où savourer ce trésor du authentique !
La gastronomie
Cultivée dans le respect des traditions et de l’environnement, la Cèbe offre une expérience culinaire aux saveurs authentiques et incomparables.
La Cèbe et pourquoi pas vous ?
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